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12月20日 ドキドキ探検隊「中華めんを打って食べよう」

  「ドキドキ探検隊達人倶楽部(鈴木直幸代表)」が企画・運営する北部公民館事業「中華めんを打って食べよう」が秋葉山交遊館で行われ、北部地区の小学生3人が参加しました。そば打ち名人の西田和之氏(大江町)を講師に招き、中華めん打ちを体験。子どもたちはなかなかまとまらない生地や大きい包丁での切り作業に苦戦しつつも楽しみながら作業にあたりました。達人倶楽部のみなさんの協力もあり、見事な中華めんを完成させ、打ちたての味を堪能しました。