12月26日 山帰来(サンキライ)の赤い実
山帰来（サンキライ）（別名サルトリイバラ）
（撮影場所 宮宿から大滝への国道沿い）
山帰来（サンキライ）（別名サルトリイバラ 猿捕茨）をご存知ですか。
この赤い実は、クリスマス用のリースや、フラワーアレンジメント。また正月の生け花などによく使われますので、今の時期いろいろなところで、目にすることができるのではないでしょうか。
日本各地で見られるツル性の落葉植物ですが、ユリ科に属するそうです。茎は2メートル以上にのび、節ごとに棘があり、その棘で猿も捕まえられたとのことから、サルトリイバラともいわれています。
葉は、関西では柏餅のカシワの代用品に、そして天ぷらや胡麻和えに、また根は利尿剤として、実は焼酎などにつけて薬用酒として利用できるそうです。
山帰来（サンキライ）の赤い実
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更新日：2019年03月29日