ブドウ(シャインマスカット) 素材集
薄い緑色の実をつけたブドウ(シャインマスカット)の拡大写真1 (JPEG: 254.5KB)
シャインマスカット
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究で2006年（平成18年）に品種登録されたぶどう。果皮は緑黄色で、糖度は18～20度ほどと高く、酸味は控えめです。しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの芳香を持ちます。また、果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるのも特徴の1つ。パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。
シャインマスカット
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更新日：2019年03月29日