令和5年度第2回男の料理教室

食生活改善推進協議会では、介護予防や料理に関心のある高齢者男性に対して、食生活の大切さを学び、自立した生活を送ることができるよう支援することを目的とし、男の料理教室を開催しています。

今回は、令和5年8月28日に実施した第2回目の様子を紹介します。

◆本日の献立

・トビタケおこわ風

・マーボー豆腐

・なすの揚げびたし

・梨

今回も、参加者4名の実施となりました。

推進員より、米のとぎ方や野菜の切り方、調味料のはかり方等について指導も交えながらの調理実習。

参加者同士教え合う姿もあり、調理後は和やかな会食となりました。

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