令和5年度第3回男の料理教室

食生活改善推進協議会では、介護予防や料理に関心のある高齢者男性に対して、食生活の大切さを学び、自立した生活を送ることができるよう支援することを目的とし、男の料理教室を開催しています。

今回は、令和5年10月30日に実施した第3回目の様子を紹介します。

◆本日の献立

・あんかけ焼きそば

・ミルク茶碗蒸し

・菊とほうれん草のおひたし

・柿

今回は、参加者3名の実施となりました。

推進員より、下茹での仕方や野菜の切り方、調味料のはかり方等について指導も交えながらの調理実習。

参加者同士教え合う姿もあり、調理後は和やかな会食となりました。

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